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純素壽司（鎌倉蔬菜江戶前壽司）
三件裝 1,100 日圓起
大量使用鎌倉蔬菜和時令蔬菜，可以享受到蔬菜鮮豔的色彩和天然的甜味。食材經過精心調配，將每種蔬菜的魅力發揮得淋漓盡致，與紅醋壽司飯完美融合，在口中營造出全新的風味體驗。享受獨特的菜餚，營養豐富，美味可口，令人心滿意足。
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藍鰭鮪魚海鮮蓋飯和握壽司
取決於庫存狀況
我們大量使用我們引以為傲的藍鰭鮪魚。它與我們經驗豐富的壽司廚師精心製作的自製紅醋飯完美搭配。除了可以比較紅肉的美味、中腹的入口即化的口感、大腹的奢華的脂肪之外，我們還提供稀有的中腹。您可以充分享受每塊肉的味道和質地的細微差別。
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小成橫丁豬骨素拉麵
1500日元(含税)
以豆奶為基底的湯加上大量的洋蔥，讓拉麵變得濃鬱而柔滑，讓你不敢相信這是一道純素菜餚。此外，大豆肉和粉紅辣椒配料增添了美味。
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鎌倉蔬菜的蔬菜壽司（適合素食主義者）
【鎌倉蔬菜 x 江戶前壽司 x 素食】由熟練的壽司廚師精心製作的蔬菜壽司，使用從鎌倉菜農直接購買的新鮮蔬菜（本地生產，適合當地消費，適合素食主義者）。食材經過精心調配，將每種蔬菜的魅力發揮得淋漓盡致，與紅醋壽司飯完美融合，在口中創造出新的和諧風味。
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酪梨蔬菜捲
【鎌倉蔬菜×加州卷×純素】新鮮蔬菜與加州卷的創意融合，是體現純素美學的菜餚。除了奶油酪梨、脆脆的醃蘿蔔、廣受歡迎的山牛蒡根、清爽的紫蘇葉和黃瓜之外，還包裹著自製的素鮪魚。其特點是可以享受多種口感。
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大成橫丁豬骨素拉麵+沙拉+飲料
2200日元(含税)
以豆漿為基底，加入大量洋蔥製成的湯，味道濃鬱順滑，讓人很難相信這是一道素食。此外，醬油肉和粉紅胡椒的配料也增添了美味。若換成無麩質麵條則需額外支付200日圓（含稅）。米飯+300日圓（含稅）
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肉末蔬菜咖哩+飲料
1800日元(含税)
這種美味的肉末風格素食咖哩使用大豆肉代替碎肉並添加大量洋蔥，並用香料調味，使其成為一道味道濃鬱的菜餚，非常適合那些尋求健康膳食的人。
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素食壽司（鎌倉蔬菜×江戶前壽司）
5個裝：1,600日圓（含稅）
大量使用鎌倉蔬菜和時令蔬菜，精心烹調的食材充分發揮了每種蔬菜的美味，與紅醋飯完美融合，帶來全新的味覺體驗。【五件套裝】3種人氣商品（辣椒粉、蔥花、雞蛋式軍艦）2種時令蔬菜（隨季節變化）
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酪梨蔬菜捲
1900日元(含税)
這種捲由奶油鱷梨、脆醃蘿蔔、受歡迎的山牛蒡、紫蘇葉、黃瓜和蔬菜金槍魚製成，因其多樣化的質地而獨特。純素蛋黃醬和海帶配料增添了更豐富的風味和口感，使這道菜變得美味。
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素食薄卷
各480日圓（含稅）
山牛蒡卷（左） 以山牛蒡的天然甜味和嚼勁為特色。請享受使用日本獨有的食材製作的獨特風味。澤庵卷（右）日本傳統食材澤庵的酥脆口感與紫蘇葉的清爽味道相結合，在口中創造出絕妙的和諧。
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本店交通便利，距離鎌倉站步行3分鐘。餐廳內部以木材為基調，營造出溫馨的氛圍。有吧台座、桌座、站座等。我們對照明很講究，商店的外觀會根據一天中的時間而變化。它可以在多種情況下使用，包括個人、朋友團體和情侶。
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本店是一家純素餐廳，使用鎌倉當地生產和消費的蔬菜。享受無罪惡感的膳食，同時關注自己的健康，例如由熟練的壽司廚師準備的蔬菜壽司和純素拉麵。也可用於家庭聚會和約會。請在安靜的空間放鬆身心。
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我們不定期舉辦著名攝影師的作品展。在藝術的包圍下享用美食將會是一種不同且特別的感覺。我們將在 Instagram 上通知您日期和時間。也請您檢查一下。
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這是商店的入口。
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享受純素美食
您可以享用使用鎌倉當地蔬菜製成的素食菜餚。享受美味佳餚的同時，也關注自己的健康。
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藍鰭鮪魚紅醋飯
我們珍貴的藍鰭金槍魚與我們自製的紅醋飯完美搭配，由我們熟練的壽司廚師精心烹製。也提供稀有剪裁
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從鎌倉站步行3分鐘
從鎌倉站西口步行3分鐘。您可以在車站旁享用正宗的江戶前壽司和鎌倉的天然美食。
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豐富的飲料
請向商店詢問飲品菜單。享用美味的飲品來搭配美味的食物。
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葡萄酒選單
照片是圖像。請向商店詢問飲品菜單。享用美味的飲品來搭配美味的食物。
